Fleur de sel, mix citronné
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Date de disponibilité:
Mélange de fleur de sel, poivre et feuilles de combava.
Origine:
Cambodge, Kampot
Label:
Bio
Conservation:
Dans un bocal hermétique à l'abri de la lumière et de l'humidité il se gardera facilement deux ans.
Utilisation:
Saupoudrez quelques cristaux de ce mélange unique sur du poulet rôti, du poisson grillé ou vapeur.
Idée recette:
Cuire à la poêle un filet de lieu. Mélanger de la crème fraîche avec un peu de mix citronné. Nappé le poisson.
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